EL SECRETO SE REVELA...
Hay secretos que no se guardan:
se amasan, se hornean y se comparten.
La ideal. La harina que hace hablar a las masas.
EL QUE SABE, SABE
Hay cosas que no se aprenden mirando, se aprenden haciendo.
Un pliegue, un tiempo, el calor justo.
Esos gestos que los panaderos conocieron siempre… y que ahora pueden estar en tu cocina.
TODO TIENE UN ORIGEN
Desde 1887, en Molino Victoria, cinco
generaciones de familia molinera mantienen
viva su pasión por producir harinas para los
más exigentes panaderos.
Con dedicación y compromiso, construimos y
revalidamos la confianza de quienes buscan calidad, de verdad.
La Harina del panadero, ahora también en tu
cocina.
Nuestra Harina es la mejor si:
Buscás que el pan rinda más y tenga mejor volumen.
Querés un salto de horno real: que suba, leve, crezca.
Sabés que la materia prima potencia tu mano.
AHORA TAMBIÉN LO SABÉS VOS
JUAN CARLOS “EL TANO” FERREYRA
PANADERO | 52 AÑOS.
“Cuando abrís el horno y ves cómo el pan sube, sabés que la harina respondió. La Ideal me da volumen, miga pareja y una corteza crocante sin necesidad de agregar nada. Eso, para un panadero, es la diferencia entre cumplir y brillar.”
ALDANA RIVAS
38 AÑOS | AMATEUR DE COCINA
“Siempre pensé que era cuestión de suerte. Hasta que probé con La Ideal. Las tortas levantan, los bizcochuelos quedan aireados y livianos, la masa se trabaja fácil. Hoy siento que en mi cocina tengo un secreto de panadería.”
RICARDO GÓMEZ
45 AÑOS | APASIONADO POR LA PIZZA CASERA
“Desde chico hago pizza los domingos. Probé muchas harinas, pero con La Ideal encontré la masa justa: elástica, aireada y con el dorado perfecto. No hace falta ser maestro pizzero para lograr una pizza de verdad.”
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